ROBERTO & LÁZARO MIDDELHAVSLÆKKERIER

INTERRUPTION PRODUCTION ARTISANAL TAPENADES

To our clients and suppliers. We are very sorry to inform you that we have been obliged to leave our production center on the 17th of May.

We have to interrupt our production until we can restart our production in a new facility, if we manage to bring new partners or shareholders into our family company.

We have packaged and labeled enough products to fulfill the orders of our clients for a few weeks.

As you may remember, in October 2017, due to the huge economic problems we had in relation with the boycott of Catalan products in Spain, we sent a widely published S.O.S. message in solidarity with the small companies in Catalonia.

We have to be grateful to all Medias for their solidarity in explaining to a large national and international audience the necessity to buy again Catalan products, generally produced with ingredients from all over Spain. Such a boycott did harm all kind of Spanish companies as well as Catalan ones. More than 3.500 companies have left Catalonia since then, causing a worsening of the economy and putting many companies and jobs at risk.

While in October we had registered a loss of 70 percent of our sales in Spain compared to the year before, the publication of our S.O.S. evidently changed this tendency. Since then, our sales have raised by a 50 percent, pushed by the solidarity of people from all over Spain.

While we were able to pay back several debts accumulated during the boycott, we sadly couldn’t afford to face them all on time. We would have needed three to six more months to solve the problem.

We would like to express our gratitude to all our clients, including the 70 percent of the most prestigious Delicatessen shops in Spain and partly in other European countries. Our gratitude also extends to our buyers, our providers and followers on social Medias, for instance the more than 35 Michelin stars following us all over Europe.

We are very proud of the fact that our home-made, Spanish-Catalan tapenades have been distinguished during the last three years as best pâtés of Spain.

We very much hope and wish to be able very soon to restart our production, allowing Spanish and European clients to enjoy a new, healthy and high quality product created on the shores of the Mediterranean Sea.

We are very sorry for this interruption, please apologize. We worked very hard, but we should have done better.

 

THANK YOU VERY MUCH

"…DETTE DELIKATESSE PRODUKT, KAN IKKE BETEGNES SOM ANDET END " DEN FØRENDE TAPENADE PÅ DET SPANSKE MARKED". 100 % NATURLIGT, MED TEKSTUR OG FINESSE.
VI VÆRDSÆTTER AT HAVE SMAGT PÅ DETTE EKSTRAORDINÆRE PRODUKT…."

 

CATALAN ACADEMY OF GASTRONOMI OG ERNÆRIN, 2nd NOVEMBER 2016 (Offentlig organ bestående af de mest prestigefyldte gourmeter og kokke i Catalonien)

PREMIUM HÅNDLAVEDE TAPENADER

EN NY OG SUND TAPENADE BLANDING, IDEELT ANVENDT PÅ TOAST, FRISK OST, SAMMEN MED SALATER, RÅ GRØNTSAGER ELLER KØD FONDUE. ER UNIK TIL PASTA, RISOTTO, CARPACCIO OG PIZZA. ORIGINAL MED GRØNTSAGER, KARTOFLER, GRILLET KØD OG TIL TAPAS ANRETNINGER. EN MEGET SPECIEL, EKSKLUSIV OG SUND MIDDELHAVSDELICATESSE.

IBERISK TAPENADE MED HASSELNØDDER

 

DEN IBERISKE TAPENADE SKILLER SIG UD PÅ GRUND AF SIN FINE BLØDE SMAG. TILPASSET MED FORSKELLIGE FINE INGREDIENSER OG BASERET PÅ SORTE MANZANILLA OLIVEN. EN TAPENADE SPRÆNGFYLDT MED MAGSNUANCER                                                                INGREDIENSER: Sorte Manzanilla oliven, ekstra jomfru olivenolie, HASSELNØDDER 5 %, Cantabria ANSJOSER, grøntsager, kapers, SENNEP, krydderurtemix         

                                                                          NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g: Energi 1462 kJ/354 kcal, fedt 33,92g heraf mættede fedtsyrer 5,38g, kulhydrater 9,14g, protein 3,02g, salt 2,64g

MIDDELHAVS TAPENADE MED MANDLER

DER FINDES TYPISKE OPSKRIFTER FRA HELE MIDDELHAVSOMRÅDET. VI HAR VALGT DE BEDSTE INGREDIENSER AF ALLE OG UDVIKLET EN TAPENADE MED EN FIN AFBALANCERET SMAG.

BASERET PÅ GRØNNE MANZANILLA OLIVEN. DENNE TAPENADE ER IDEEL SOM APERITIF OG SAMMEN MED HOVEDRETTER.

                                                              INGREDIENSER: Grønne Manzanilla oliven, ekstra jomfru olivenolie, MANDLER 5 %, Cantabria ANSJOSER, grøntsager, kapers, Dijon SENNEP, krydderurtemix                                                                                                                                                                  NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g: Energi 1547 kJ/375 kcal, fedt 36,46g heraf mættede fedtsyrer 6,33g, kulhydrater 8,66g, protein 2,97g, salt 3,07g

-HOT- “BRAVA” TAPENADE

INDEHOLDER EN DEJLIG BLANDING AF ARBEQUINA OG MANZANILLA OLIVEN OG ER TILSAT CHILI FOR AT OPNÅ EN NY STÆRK SMAGSNUANCE. NYDES PÅ TOAST ELLER SOM INGREDIENS I PASTARETTER, TIL KARTOFLER, GRYDERETTER ELLER SAMMEN MED GRILLET KØD, FISK, GRØNTSAGER, MARINEREDE RETTER. VEGETAR, VEGANER OG " BRAVA".                                                                     INGREDIENSER: Manzanilla oliven, Arbequina oliven, ekstra jomfru olivenolie, grøntsager, chili peber, kapers, SENNEP, krydderurtemix                                                                                                                                                                  NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G: Energi 1145 kJ/277 kcal, fedt 25,03g heraf mættede fedtsyrer 5,41g, kulhydrater 10,56 heraf sukker 2,79g, protein 2,31g, salt 2,97g

CATALANSK TAPENADE MED MANDLER OG HASSELNØDDER

VI HAR ANVENDT ARBEQUINA OLIVEN OG HAR UDVIKLET EN TAPENADE, SOM ER DEJLIG PÅ TOAST, SOM APERITIF, MED TOMATER, FRISK OST M.M.

 

INGREDIENSER: Arbequina oliven, ekstra jomfru olivenolie, MANDLER 3 %, HASSELNØDDER 3 %, Cantabria ANSJOSER, grøntsager, kapers, Dijon SENNEP, krydderurtemix                                                                                                                    NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g: Energi 1364 kJ/328 kcal, fedt 24,71g heraf mættede fedtsyrer 4,28g, kulhydrater 21,83 heraf sukker 2,62g, protein 4,61g, salt 3,00g

"PROVENCE" TAPENADE MED VALNØDDER

DENNE VARIANT HAR EN MERE INTENSIV SMAG OG ER INSPIRERET AF DEN TRADITIONELLE FRANSKE TAPENADE. MED EN TILSÆTNING AF ITALIENSKE OG GRÆSKE  SMAGE, ANVENDER VI “EMPELTRE” OLIVEN FRA ARAGON OG HAR DERVED SKABT EN LÆKKER, UNIK OG UDSØGT PROVENCE TAPENADE. 100% VEGETABILSK.  KRAFTIGT SMAGENDE.  

 

INGREDIENSER: Sort Empeltre eller Aragòn oliven, ekstra jomfru olivenolie, VALNØD 6 %, grøntsager, kapers, Dijon SENNEP, krydderurtemix                                                                                                            

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g: Energi 1447kJ/350 kcal, fedt 31,71g heraf mættede fedtsyrer 5,59g, kulhydrater 12,25 heraf sukker 3,27g, protein 3.87g, salt 1,53g

TAPENADE SMAGSSÆT 5 X 25 G

 

VORES 5 PREMIUM SPECIALITETER I EN ATTRAKTIV SAMPAKNING

 

¡¡ MIDDELHAVSKOST  !!

IMPORTØR:  ApplyTaste ApS                        Tel +45 27118876, Friheden 21                4440 MØRKØV - DANMARK   info@applytaste.com  www.applytaste.com

GOURMET SPECIALTIES, APPLY TASTE ER GROSSIST OG IMPORTERER DELIKATESSEVARER AF HØJ KVALITET FRA SPANIEN.

- NATURPRODUKT -

¡¡ PURE MIDDELHAVET !!

MEDITESSEN S.L. Tildeler 2% af sit overskud til socialhjælp.

Master Card Visa American Express Todas las tarjetas de crédito PayPal
MasterCard, Visa, American Express, Credit Card, Paypal