CRUDITÉ DE VEGETALES CON OLIVADAS ARTESANALES R&L
CEBICHE DE LUBINA Y GAMBAS A LA OLIVADA "BRAVA" R&L
PIZZA A LA OLIVADA "PROVENZAL" CON NUECES Y FRUTOS DEL MAR
GAMBAS CON GULAS A LA OLIVADA “BRAVA”
TAPAS
COCA DE HOJALDRE CON PIMIENTOS ASADOS, MORCILLA DE SORIA Y EMULSIÓN DE OLIVADA IBÉRICA CON AVELLANAS
"BOMBA DE PATATA Y CARNE A LA OLIVADA "BRAVA" -BARCELONETA-
BRANDADA DE BACALAO A LA OLIVADA MEDITERRANEA CON ALMENDRAS, CREMA DE ANCHOA Y GEL DE PIQUILLO
PIMIENTOS DE PADRON RELLENOS DE OLIVADA CATALANA Y MOZZARELLA
NIDO DE OLIVADA CATALANA DE ARBEQUINA CON ALMENDRAS Y AVELLANAS, SOBRASADA DE MALLORCA, QUESO Y HUEVO DE CODORNIZ
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